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曽田文庫リニューアルオープン記念ブックカフェ

◆◇ 曽田文庫リニューアルオープン記念ブックカフェ ◇◆◇◆

  ◆日 時 2011年11月12日(土) 13:30~15:00

  ◆講 演 「島根の森で木こり修行~森を守るということ」
         講師 白山 洋光氏

  ◆参加費無料・コーヒーつき!

 講師プロフィール
  1972年 千葉県生まれ

  高校卒業後、株式会社オリエンタルランドに入社、フードサービス事業部にて6年間勤務。
  退職後、千葉県浦安市にて飲食店を6年間経営。
  その後、株式会社サンファームにてホテル管理を行いながら、ハーブについて学ぶ。
  同ホテルの顧客であった島根出身の妻と出会い、「風土と食」を研究することを目的として
  島根へ移住。
  松江にて「蓬莱壮リニューアルプロジェクト」に参画し、プロジェクト統括マネージャー・
  総支配人を1年間兼務。
  高知県にある先祖代々の山を管理することと、「食」の重要な環境である山の実態を学ぶた
  め、林業公社の林業就業支援講習を受け、林業に3年従事する。

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